Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook

Carnatii de Plescoi se aliniaza noilor norme ale UE

carnatii-de-plescoi-se-aliniaza-noilor-norme-ale-ue

Au fost demarate demersurile pentru obtinerea atestatului Indicatia Geografica Protejata pentru produsul traditional.


Dupa ce s-au numarat printre primele produse traditionale devenite marca inregistrata, carnatii de Plescoi, avand ca origine zona Berca din judetul Buzau, au mari sanse sa patrunda cat de curand si pe pietele europene, fiind demarate demersurile pentru obtinerea tuturor atestarilor necesare, in conformitate cu noile normative al UE.
 
Cea mai mare implicare in acest sens o are Asociatia pentru Protejarea Carnatilor de Plescoi, o organizatie locala infiintata la initiativa producatorilor traditionali, pe vremea cand in galantarele tuturor magazinelor se puteau gasi „carnati de Plescoi” care nu aveau nicio legatura cu produsul original. Pentru a-si proteza produsul, reprezentantii asociatiei au facut toate demersurile ca acesta sa devina marca inregistrata, la acea vreme fiind printre primele produse traditionale cu un astfel de statut.
 
Pentru a putea patrunde si pe piata europeana si a fi recunoscut ca atare, produsul traditional buzoian are nevoie de o reatestare, constand in obtinerea atestatului IGP (Indicatia Geografica Protejata), in conformitate cu cele mai recente reglementari UE. Conform acestora, materia prima pentru marcile tradiţionale trebuie sa fie produsa in zona. La acest moment se lucreaza la intocmirea documentatiei necesare, urmand ca apoi, aceasta sa fie trimisa spre aprobare la Bruxelles, in vederea obtinerii atestatului IGP.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Afaceri la Cheie - Cultivarea ciupercilor Champignon


Ciuperci Champignon - O afacere de milioane Milioanele TALE Ciupercile champignon Agaricus sunt cultivate inca din secolul XVII Cercetarile si experimentele au demonstrat eficienta culturii de Agaricus precum si calitatile culinare deosebite ale acestei ciuperci In prezent cultura ciupercilor champignon se extinde tot mai mult...

Oferta Speciala
valabila 48h

 
Pe langa ingredientele si metoda specifica de preparare, carnatii de Plescoi se remarca prin gustul deosebit, gust care, se spune ca este dat doar de carnea animaleleor crescute in zona. Explicatia ar fi aceea ca in zona respectiva, solul si implicit iarba sunt mai bogate in saruri, saruri ce se absorb apoi in carnea animalelor care pasc pe pasunile din zona Berca, dandu-i astfel un gust deosebit, carecteristic si carnatilor de Plescoi. Producatorii din zona sustin faptul ca indiferent daca se respecta cu strictete metoda de preparare si dozajul ingredientelor, gustul carnatilor de Plescoi nu ar fi acelasi, daca ar fi preparati din carne de oaie si vita adusa din alte zone.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Articole conexe:

Comentarii
Comentarii0 comentarii




Ultima ora

Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri".



Forum
blaga felician spune: am avut un smochin in curte-am mancat smochine anul trecut ,din primavera au aparut smochine noi si frunze De doua luni frunzele au inceput sa se usuce si fructele si ele Ce s-a intamplat? Ce sa...
04 Sep. 2019 17:39:28
Raspunde la intrebare
Victor Gh Banța spune: În privința comasării terenurilor, cred că trebuie luată în calcul istoricitatea fenomenului : au mai fost comasate numai că-n forma CAP-urilor proprietarul terenului nu avea niciun drept de...
21 Aug. 2019 22:13:22
Raspunde la intrebare
Rubrica meteo

grup de indivizi homozigoti sau heterozigoti cu aceeasi constructie genetica si cu structura morfolo ...

Reprezinta numarul animalelor/hectar care sunt aduse la pasunat intr-un perimetru agricol. Pentru a ...
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "Idei de afaceri pentru 2020. 7 exemple insotite de Planul de Afaceri" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016