Criza de legume pe piata europeana

Spania este tot timpul anului primul furnizor de fructe si legume al Uniunii Europene, fiind responsabila pentru 30% din aprovizionare. In cazul salatei, Spania furnizeaza 80% din necesarul Europei, restul provenind in principal din Italia.
 
In mod normal, clima blanda care predomina in regiunea litorala a Spaniei permite cresterea in camp deschis a salatei, chiar si in timpul iernii. In acest an, insa, ploile torentiale care au cazut la finele lunii decembrie, urmate de un val de frig si caderi de zapada in ianuarie, au lovit din plin aceste regiuni, care exporta trei sferturi din productia lor in restul Europei.
 
Regiunea Murcia, in centrul zonelor agricole afectate, nu a mai inregistrat caderi de zapada in ultimii 34 de ani. Prin urmare, productia spaniola de legume a scazut cu 30% la fel ca si volumul exporturilor, potrivit estimarilor Federatiei Exportatorilor, Fepex. La randul sau, Coag, cel mai mare sindicat al fermierilor spanioli, estimeaza la 50% scaderea productiei in cele mai afectate regiuni.
 
Cele mai afectate sunt salatele, care au suferit si de pe urma secetei din toamna. Unii cultivatori au pierdut aproape intreaga productie, a explicat Andres Gongora, responsabil Coag pentru regiunea Almeria.
 
Consecinta imediata a intemperiilor din Spania este cresterea exploziva a pretului la legume in Europa, astfel ca in Germania pretul salatei s-a dublat, in timp ce in Finlanda s-a triplat, iar pretul la dovlecei a crescut de patru si de chiar cinci ori in Franta.
 
In Marea Britanie, unul dintre principalii clienti ai Spaniei, consecintele s-au resimtit pe rafturile supermarketurilor. Doua din cele mai mari lanturi de supermarketuri au decis sa rationalizeze salata si broccoli, astfel ca un client nu poate cumpara decat doua salate si trei broccoli.
 
Impactul intemperiilor din Spania este cu atat mai mare in acest an cu cat si alti producatori sunt afectati de temperaturile scazute. In special in Italia, mii de ferme au pierdut productia lor de legume din perioada iernii din cauza unor caderi record de zapada. Principalul sindicat al agricultorilor italieni estimeaza ca pierderile se ridica la 400 de milioane de euro.