De Crăciun, mulţi români preferă carnea de pui

Mai sunt douã sãptãmâni pânã la Crãciun, iar comerciantii spun cu îngrijorare cã oamenii cautã mai degrabã carne de pasãre, în dauna celei de porc. În prezent, la cinci kilograme de carne de pui se vând doar trei de porc, spun specialistii. Motivul: pretul, care este cu 30-40% mai mic la carnea de pasãre fatã de cea de porc. Asa cã multi vasluieni, cu buzunarele subtiate de crizã, cumpãrã carnea cea mai ietinã. “Nu cred cã voi cumpãra carne de porc nici pentru Crãciun, nici pentru Revelion.

Poate doar vreun kilogram sau douã, pentru rãcituri. Nu m-am hotãrât. Încã nu am luat banii. Probabil cã voi cumpãra carne de pui, cã e mai ieftinã si mai sãnãtoasã”, a spus Mariana Toader, o pensionarã din Vaslui. Comerciantii si crescãtorii de porci sperã totusi într-o redresare a vânzãrilor în sãptãmâna dinaintea Crãciunului, mai ales cã marti începe si plata pensiilor pe luna decembrie. Chiar si asa, crescãtorii de porci se tem cã vor rãmâne cu marfa nevândutã. Foarte multi aleg numai oasele, pentru piftie sau ciorbe.