Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

De domeniul absurdului: Uniunea Europeana vrea sa tina socoteala cantitatii de sare presarata pe covrigi

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 18 Feb. 2009 in: Stiri

Tags: uniunea europeana

Pentru că are mai multă sare decât prevăd normele europene, un covrig specific zonei Bavariei ar putea deveni motiv de dispută între producătorii germani şi Bruxelles.
Unul dintre produsele de panificaţie tradiţionale din Bavaria riscă să-şi piardă "identitatea" din pricina normelor europene. Este vorba despre bretzel, un covrig cu multă sare specific acestei zone a Germaniei, transmite AFP. Brutarii bavarezi au făcut front comun şi sar în apărarea covrigului care, pare-se, are prea multă sare.
Uniunea Europeană ia în calcul o directivă prin care să limiteze drastic cantitatea de sare din produsele de panificaţie. Desigur, întru binele şi sănătatea consumatorilor. Noile norme ar prevedea o cantitate maximă de un gram de sare per kilogram de produs. Or, în prezent, bretzelul conţine cam 15 grame de sare per kilogram, iar respectarea normelor i-ar ştirbi prestigiu şi imaginea. Asta pentru că acest covrig este faimos şi datorită sării grunjoase cu care este presărat.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Citeste mai mult in Jurnalul National

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit