Deficit global de zahar, prognozat de ISO

In primele sale estimari pentru sezonul 2019/2020, sezon care incepe la 1 octombrie 2019, Organizatia Internationala a Zaharului prognozeaza ca productia mondiala va scadea cu 2,35% pana la 171,98 milioane tone, in timp ce consumul va creste cu 1,34%, pana la 176,74 milioane tone.

 

"Fundamentele ofera unele motive pentru un optimism prudent cu privire la miscarile viitoare ale preturilor mondiale", sustine ISO.

 

Conform celor mai recente estimari ale ISO, productia de zahar in India ar urma sa scada pana la 28,3 milioane tone in sezonul 2019/2020, de la 33 milioane tone in sezonul precedent, in timp ce in Thailanda productia de zahar va scadea pana la 12,9 milioane tone, de la 14,4 milioane tone in sezonul precedent.

 

Organizatia Internationala a Zaharului subliniaza ca ritmul de crestere a consumului mondial de zahar ar urma sa fie sub media de 1,8% pe an inregistrata pana in sezonul 2016/2017.

 

"O parte importanta din pierderile inregistrate de ritmurile de crestere ale consumului pot fi atribuite incetinirii ritmului de crestere a populatiei globale, dar datele referitoare la consumul per capita arata si ele un trend descrescator ca urmare a impactului dezbaterilor referitoare la efectele zaharului asupra starii de sanatate si a valului de masuri care vizeaza introducerea de taxe suplimentare pe produsele care contin zahar" apreciaza ISO.

 

Pentru sezonul 2018/2019, care se va incheia la finele acestei luni, Organizatia Internationala a Zaharului a prognozat un surplus mondial de 1,72 milioane tone.