După cereale, a venit rândul cărnii să se scumpească. Investitorii au prins imediat mirosul posibilităţii de a face bani din speculaţii

După ce preţul cerealelor a fost dat peste cap de seceta din Rusia, apar temeri şi în ceea ce priveşte preţul cărnii, care a atins noi maxime pe fondul unei cereri în creştere din partea ţărilor emergente.
Preţul cărnii a atins un record al ultimilor 20 de ani la nivel mondial, în condiţiile în care cererea pu­ter­nică venită din partea ţărilor emer­gente a coincis cu o scădere a producţiei în cazul unor exportatori tradiţionali precum Statele Unite şi Australia, scrie Finan­cial Times.

Indicele preţului cărnii calculat de Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) din cadrul ONU a urcat în augsut până la cel mai ridicat nivel de după 1990, situându-se cu 16% în creştere faţă de aceeaşi lună a anului trecut, după ce preţul cărnii de oaie a atins un maxim al ultimilor 37 de ani, iar preţul cărnii de vită a avansat până la recordul ultimilor doi ani. Şi carnea de porc, dar şi cea de pui s-au scumpit în ultima perioadă.

"A existat o cerere susţinută din partea Asiei şi a Orientului Mijlociu atât pentru carnea de vită, cât şi pentru cea de oaie", a declarat Pedro Arias, economist în cadrul FAO. "Însă jucătorii de pe această piaţă nu au reuşit să satisfacă ce­rerea pentru că efec­ti­vele de animale au fost reduse", a mai spus Arias.

Citeşte mai mult în Ziarul Financiar