Pomicultura: fisa tehnologica cultivarea ciresului (2008)

Fisa tehnologica: CIRES. Plantarea ciresului, intretinerea plantatiilor de cires, calcul tehnologic rentabilitate cires. Cultivarea ciresului, subventii la cires, calcul economic livezi cu ciresi.
Amplasarea culturii de cires
—Alegerea terenului:

-se poate infiinta acolo unde se realizeaza un minim de 1500 de ore de stralucire a soarelui,36 grade temperatura globala,9-11,5 grade temperatura medie si peste 600 mm precipitatii;

-permeabil,pentru a se svita baltirea apei;

-excluse de la plantare terenurile excesiv de umede si fara drenaj,cat si cele cu nivelul freatic sub 1,5m;

-solurile sa aiba reactie neutra,slab acida sau slab alcalina;

-terenurile sa fie expuse la soare,cu expozitie sudica,S-E sau S-V,evitandu-se expozitiile nordice;

Fertilizarea solului

-gunoi de grajd 30-40 t/ha;

-azotat de amoniu 120 kg/ha;

-superfosfat 240 kg/ha;

-sare potasica 120 kg/ha.

Lucrarile solului

—Pregatirea pentru plantare

-defrisarea arboretului si a pomilor existenti;

-nivelarea terenului;

-desfundatul sau scarificarea terenului;

-drenarea excesului de umiditate;

-corectarea reactiei chimice a solului;

-fertilizarea de baza;

-asigurarea sursei de apa pentru irigatii si stropit.

—Distanta de plantare

-6,5-7 / 4,5-5 m pentru soiuri viguroase;

-6-6,5 / 3,5-4,5 m pentru soiuri cu vigoare mijlocie;

-5-5,6 / 3-3,5 m pentru soiuri cu vigoare mica.

—Formele de coroana

-vasul ameliorat;

-vasul ameliorat usor aplatizat;

-coroana Leader;

-palmeta libera.

—Pichetarea

-consta in fixarea de tarusi pe locul fiecarui pom care urmeaza a fi plantat,in functie de distantele cerute de port altoi.

Plantarea pomilor

—Epoca de plantare

-15 octombrie-pana la primul inghet sau primavara devreme pana la inmugurire sau in ferestrele mai calduroase din timpul iernii;

-fasonarea radacinilor;

-radacinile principale se scurteaza la 30cm,prin taieri oblice;

-mocirlirea radacinilor.

—Sapatul gropilor

-pe terenuri nedesfundate,manual:

1,25 / 1,25 / 1 m pe terenuri grele;

1 / 1 / 0,8 m pe terenuri mijlocii si usoare.

-pe terenuri desfundate,mecanizat:

0,6 / 0,6 / 0,4 m.

—Plantarea propriu-zisa

-stabilirea pozitiei pomului fata de tutore;

-stbilirea adancimii de plantare;

-tasarea pamantului prin calcare;

-coletul cu punctul de altoire trebuie sa fie la 3-4 cm deasupra solului;

-la plantarile de toamna,punctul de altoire se protejeaza peste iarna cu un musuroi de 25-30 cm inaltime.

Lucrarile de intretinere

-completarea golurilor din plantatie si inlocuirea impuritatilor;

-pomii se conduc sub forma de vas ameliorat usor aplatizat,coroana Leader,palmeta libera cu brate oblice;

-taierea de formare a coroanei contribuie la ramificarea elementelor de schelet;

-taierea de rodire consta in: rarirea buchetelor de mai la 10-12cm;inlaturarea ramurilor mijlocii formate in numar mare spre varful sarpantelor;scurtarea celor ramase cu 1/4-1/3 din lungimea lor.

Irigarea

-se recomanda 2-4 udari cu norma de 400-600 metri cubi apa/ha.

Combaterea bolilor si daunatorilor

-pentru combaterea eficienta este necesar sa se efectueze aproximativ 10 tratamente,utilizand insecticide,acaricide si fungicide.

Recoltarea si pastrarea

-ciresels destinate valorificarii in stare proaspata se vor recolta la maturitatea deplina sau cu 2-3 zile mai devreme;

-pastrarea cireselor in depozite frigorifice cu atmosfera controlata.

Calcule economice estimate pentru anul 2008

—Pentru o productie de 7000 kg/ha

pentru 1 ha:

-Cheltuieli (c)/an:_______________________11080

-materiale__________________________3120

-forta de munca_____________________3190

-lucrari mecanice____________________4770

-Venituri (v)/an:_________________________17500

-vanzarea productiei principale________17500

-subventii europene si nationale_______conform legislatiei in vigoare

-Rezultat financiar (r=v-c)________________6420+subventii

Modul de acordare a subventiilor

-pentru a beneficia de subventii,solicitantul trebuie sa fie inscris in Registrul Fermelor,iar suprafata pe care o poseda sa nu fie mai mica de 1 ha,formata din parcele de cel putin 0,3 ha;

-subventiile se acorda in urma completarii unei cereri care se depune la sediul APIA unde isi are domiciliu solicitantul;

-depunerea se face la inceputul fiecarui an;

-se acorda plati directe pe hectar din fondurile Uniunii Europene si plati nationale complementare din bugetul Ministerului Agriculturii.