Premieră în Brazilia: Producţia de zahăr ar putea scădea în 2011

Pentru prima dată în 11 ani, producţia de zahar a Braziliei ar putea să scadă anul următor, din cauza crizei creditelor şi a subsidiilor oferite de guvernul brazilian pentru replantarea trestiei de zahăr şi achiziţionarea îngrăşmintelor.
Deşi în sezonul actual se prognoza o creştere până la 166,4 milioane tone a producţiei mondiale de zahăr, analiştii se arată îngrijoraţi pentru perioada 2011-2012 şi anunţă că, în cel mai bun caz, producţia de zahăr a Braziliei rămâne la aceiaşi parametri, în condiţiile în care coeficientul de replantare a trestiei de zahăr este sub limita normală.

"Replantările sunt sub rata normală şi am văzut chiar o tendinţă de scădere a plantărilor în ultimii 2-3 ani", a afirmat Stefan Uhlenbrock, analist FO Licht, citat de RECOLTA.EU

Deşi, teoretic, cultura de trestie de zahăr permite zece recoltări, cantităţile din ce în ce mai scăzute obţinute îi forţează pe cultivatori să defrişeze şi să replanteze la un interval de 6-7 ani.

Investiţii mici, producţie scăzută
Potenţialul culturilor de trestie de zahăr este compromis şi de lipsa îngrăşămintelor. În plus, au scăzut şi investiţiile în fabricile de prelucrare a zahărului.

"Am putea trece printr-un an de stagnare", a mai declarat Uhlenbrock. Cu toate acestea, el a refuzat să facă predicţii pe anii următori.

Observaţiile au venit pe fondul unei creşteri a preţului la zahăr, cu până la 3,2% faţă de preţul de 27,45 cenţi per pound, maximul pe ultimele şapte luni la New York pentru recolta din luna martie.

Comercianţii au dat vina pe volatilitatea semnificativă a valutei precum şi pe zvonurile conform cărora deficitele de producţie îi forţează pe producătorii din industria de morărit să răscumpere cantităţile de zahăr.