Rezerva de miere autohtonă a ajuns pe fundul borcanului

În ultima perioadă, preţul mierii de albine din producţia autohtonă s-a majorat cu aproximativ 20%, scrie Glasul Maramuresului. Condiţiile climatice din 2010 au fost nefavorabile apiculturii, iar stuparii au reuşit să adune producţii diminuate cu circa 40%, comparativ cu cele din 2009.
Pe lângă toate acestea, crescătorii de albine s-au confruntat în anul care tocmai s-a încheiat cu scumpirea combustibilului (care a afectat costul deplasărilor în pastoral) şi a medicamentelor pentru stup. Albinarii maramureşeni au renunţat în mare parte să-şi vândă mierea la angrosişti, deoarece preţul oferit de aceştia a fost prea mic.

Miere puţină şi scumpă

Ioan Coteţ (65 ani), din Şomcuta Mare, se ocupă de albinărit de-o viaţă. A intrat in iarnă cu 80 de familii de albine. Apicultorul apreciază că anul 2010 a fost unul dintre cei mai slabi de când se ocupă de această meserie. "Am adunat cam 20-25 kg/familie, deci în jur de 2 tone de miere. Kilogramul costă între 20 şi 30 lei în zona Baia Mare, în vreme ce la Siget se dă şi cu 28 lei. Până şi angrosiştii au fost nevoiţi să plătească mai bine. Ei oferă în jur de 15 lei/kg la mierea polifloră şi 20 lei la cea de salcâm. Merită, totuşi, să faci apicultură, în speranţa că vor veni şi ani mai buni", motivează crescătorul.

Românii consumă puţină miere

Neculai Luca, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine Maramureş, a precizat că apicultorii arondaţi asociaţiei îşi vând mierea pe cont propriu. "Am emoţii cum vor ieşi din iarnă familiile care n-au primit hrana la timp. Ne aşteptăm ca în primăvară pierderile de stupi să fie semnificative. Mierea s-a scumpit într-adevăr, deoarece s-au adunat cantităţi mult sub cele din 2009. Pot spune că rezerva de miere autohtonă a ajuns pe fundul borcanului", a conchis Neculai Luca.

În prezent, consumul de miere pe cap de locuitor în ţara noastră este de 300-400 grame, comparativ cu 2 kg în Germania sau 1,5 kg în Olanda şi Belgia.