Exclusiv
Publicat in: Stiri
Unul dintre "starurile" industriei alimentare italiene, mozzarella, se afla din nou in centrul atentiei, prefigurandu-se un nou scandal, ultimul dintr-o serie care a alertat consumatorii acestui produs "made in Italy", foarte apreciat in lume. A inceput o batalie intre ministrul italian al Agriculturii, Luca Zaia, membru al Ligii Nordului, si Luigi Chianese, presedintele La Mozzarella di Bufalo Campana (Mozzarella de bivolita), organizatie ce reuneste 200 de producatori si promoveaza inalta calitate a acestei celebre branze italiene de bivolita.
Producatorii de mozzarella – produs cu certificat de autenticitate recunoscut de UE din 1996 si celebru in lume – sunt pe baricade, dupa ce media italiene au relatat ca teste speciale efectuate pe esantioane aflate pe piata au dezvaluit ca mozzarella nu era chiar... mozzarella. Teste aleatorii, luate din magazine de unitati speciale de investigare a calitatii alimentelor, au aratat ca 25% din loturi nu legitimau clasificarea de mozzarella din cauza ca ele contineau pana la 30% lapte de vaca, sustin ziarele.

Ministerul italian al Agriculturii a refuzat sa confirme rezultatele testelor, Luigi Chianese declarand ca este vorba de o "campanie otravita" pusa la cale de competitori. El a ripostat la procuratura, aratand ca "sunt prea multe fapte stranii. O adevarata campanie de denigrare a noastra, cu multe scrisori anonime. Se anunta o noua furtuna dupa cazul contaminarii cu dioxina din 2008".

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran


Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu"   Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h


Citeste mai mult in Romania Libera

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

Italia ar putea intra in carantina totala pe 15 noiembrie
Italia ar putea intra in carantina totala pe 15 noiembrie
Ipoteza carantinei totale este pe masa autoritatilor, conform informatiilor publicate de Corriere...
Mediul de afaceri italian, solicitare pentru autoritatile romane: Lasati oamenii sa vina la munca!
Mediul de afaceri italian, solicitare pentru autoritatile romane: Lasati oamenii sa vina la munca!
"Desi a avut loc recent o intalnire intre ministrul agriculturii din Italia, Teresa...
Salamul de Sibiu, promovat pe bani europeni in Italia, Spania si Romania
Salamul de Sibiu, promovat pe bani europeni in Italia, Spania si Romania
Salamul de Sibiu va fi promovat in Romania, Spania si Italia, timp de trei ani, cu ajutorul unui...
Vita de vie din Italia, contaminata cu bacteria Xylophilus ampelinus
Vita de vie din Italia, contaminata cu bacteria Xylophilus ampelinus
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Autoritatea Nationala Fitosanitara (ANF), in...

Ultima ora

Viitor incert pentru fermieri: Ce se intampla cu fondurile europene in 2025
Viitor incert pentru fermieri: Ce se intampla cu fondurile europene in 2025
In ciuda depasirii termenelor anuntate de seful MADR, noutatile legate de liniile de finantare nu...
Buget MADR: Aviz favorabil in comisiile de specialitate din Parlament
Buget MADR: Aviz favorabil in comisiile de specialitate din Parlament
Proiectul de buget a fost aprobat cu 27 de voturi "pentru" si 16 "impotriva"....
Discutii la Bruxelles: Se stabilesc regulile pentru subventii
Discutii la Bruxelles: Se stabilesc regulile pentru subventii
Ministrul Florin Barbu participa astazi, 27 ianuarie, la prima reuniune a Consiliului AgriFish...
Crescatorii de ovine si bovine, in fata unui nou pericol
Crescatorii de ovine si bovine, in fata unui nou pericol
In ceea ce priveste vanzarea animalelor, in prima partea lucrurile pareau bune, cu preturi...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop∧Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Rubrica meteo
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton