Salamul de Sibiu NU este facut din carne romaneasca

Publicat in: Stiri

Salamul de Sibiu nu este facut din carne originara din Romania, ci din materie prima achizitionata din spatiul UE. Motivul? O stampila.

salam de sibiucarnecarne de porcimportcarne romaneasca

"In momentul de fata, noi toti facand schimburi intracomunitare, suntem agreati cu stampilele ovale. Stampila Ovala inseamna doar carne din afara, carne, slanina din afara. Din Romania, in acest moment, pe stambile hexagonale, stiti ca e stampila de tranzit, nu achizitionam carne", a explicat vineri, Carmen Gavrilescu, presedintele Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu la evenimentul "Zilele Salamului de Sibiu", care a avut loc la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Regionale.

Aceeasi persoana a mai spus ca toata carnea cumparata este luata din Spania, Italia sau Germania si ca exista o competitie puternica cu China si Vietnam. Importurile de carne de porc s-au dublat in China, iar acest lucru este remarcat de alti cumparatori mai mici precum romanii.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic pentru realizarea de felicitari decupate

Cea mai simpla afacere posibila O puteti demara cu o investitie de doar 100 de euro Procesul de realizare este extrem de simplu si presupune in principiu decuparea manuala a unei bucati de carton dupa un anumit tipar desen folosind drept instrument de lucru un cutter obisnuit cutitas de birou se gaseste in orice librarie si costa...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

"Carnurile sunt toate din perimetrul european, din Spania, Italia, Germani. Valul puternic este din China, ce se intampla in China si Vietnam. Importurile Chinei s-au dublat. E o competitie uluitoare in momentul de fata, se vinde in avans. Productia foarte multora era vanduta pana in luna martie anul viitor", a explicat aceasta.

In Romania pesta porcina africana inca persista si sunt mai multe focare inca valabile.

Salamul de Sibiu a primit in 2016 denumirea de indicatie geografica protejata. De atunci, pretul si consumul au crescut considerabil, cu peste 10%.

Autor: Redactia Agroromania
Cei doi autori care formeaza in prezent echipa din spatele acestui website va aduc zilnic cele mai relevante informatii si va mentin conectati la ceea ce conteaza cu adevarat. De la stiri generaliste pana la informatii de nisa, suntem aici pentru a va furniza doar ceea ce conteaza.