Reţete vegetariene: Marmeladă de morcovi cu portocale, gust şi aspect inedit

Publicat in: Desert

Reţete vegetariene: Marmeladă de morcovi cu portocale, gust şi aspect inedit

MARMELADA MORCOVI SI PORTOCALE, dulceata de morcovi, gem de morcovi. se dau morcovii pe razatoare, se adauga lamaie si portocala dupa gust, se fierb intr-un sirop de zahar si se toarna la borcan imediat ce se ia de pe foc

retetemorcovmarmeladamorcovdulceatamorcoviportocalagemreteta

Marmelada de morcovi si portocale este o varianta eclectica a gemului de gutui, reteta pe care am cules-o din cartea doamnei Carolyn Smith-Kizer.

Problema sta in felul urmator: morcovii se curata, se spala, se dau pe razatoare. O lamaie si o portocala (nu e musai sa fie doar doua, de gustibus!) se taie in felii subtiri, apoi fiecare felie se bucateste in opt si se adauga peste morcovi. Se toarna zahar, tot dupa gust. Se indoaie amestecul cu apa, se agita bine pe foc iute sa se topeasca zaharul, apoi se lasa la foc mic pana se incheaga. Se toarna fierbinte in borcane.

Unii spun ca in dulceata de morcovi se pune si scortisoara, eu m-as baza mai degraba pe enibahar.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Afacere la cheie cu flori in ghiveci

Aveti un teren de 100 mp Puteti castiga fara efort 30 000 de euro an cultivand si comercializand FLORI IN GHIVECI Florile in ghiveci castiga din ce in ce mai mult teren Motivul este usor de intuit – florile in ghiveci rezista un timp mai indelungat – si acesta este un aspect care conteaza enorm mai ales daca este...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Autor: AgroRomania.ro