Diverse pagina 175

Plantele aromatice sunt un grup aparte, destinate atat celor indragostiti de gradinile cu parfum de Mediterana, cat si celor pentru care bucataria este o arta. A scrie despre ele nu este o simpla activitate publicistica, este o marturisire, una parfumata cu pasiune si dragoste de viata. Plantele aromatice au multe caracteristici in comun, dar cea mai importanta este cerinta fata de lumina. Toate iubesc soarele, ele nu vor creste decat in locuri in care razele soarelui le mangaie aproape tot... mai mult

Plantarea rasadurilor in gradina se face cand ele au varsta de 2 luni, la aceasta varsta prezentand deja 5-6 frunze adevarate. In cazul unor soiuri timpurii, plantarea se face la inceputul lunii aprilie, la soiurile de vara se face la inceputul lunii mai, si la sfarsitul lui iunie pentru varza de toamna sua pentru varza rosie. Fasonarea rasadului inainte de plantare consta in scurtarea varfului radacinii si a frunzelor. Distanta de plantare este de 70/30 cm la varza timpurie si 70/40 la varza... mai mult

Ienibaharul, numit si piment, sau piper jamaican, este un condiment obtinut din fructele unui copac care creste in America Centrala si insulele invecinate. Ienibaharul are un gust iute si aromat, o combinatie intre cuisoare, nucsoara si scortisoara. Arborele de ienibahar Pimenta dioica, sau arborele de ienibahar (vezi foto), este un copac inalt de pana la 12 m, care fructifica incepand cu primii 4-5 ani de viata. Traieste foarte mult, exista exemplare ajunse la varsta de 100 de ani. Este... mai mult

Te-ai gandit cum ar fi sa ai un doctor al gradinii tale? Iar in loc de tratamente scumpe, plantele sa se vindece singure? Este simplu, trebuie doar sa stii combinatiile ideale de flori care tin bolile la distanta. Ai observat, desigur, ca exista plante care rar se imbolnavesc si au intotdeauna un aspect viu si sanatos. Altele, in schimb, se ofilesc imediat ce le-ai adus din magazin. Acest lucru se intampla datorita originii lor, majoritatea sunt importate din tari unde producatorii le-au... mai mult

mai mult

Aritmiile cardiace sunt de mai multe feluri. In cazul in care inima bate mai des de 70-80 batai pe minut, afectiunea de numeste tahicardie. Daca din contra, ritmul ei incetineste sub 65 de batai pe minut, afectiunea se numeste bradicardie. In ambele cazuri este vorba despre un ritm anormal al contractiilor inimii. Medicii recomanda in primul rand evitarea consumului de bauturi alcoolice, a excitantelor cardiace precum cafeaua sau ceaiul negru si oprirea fumatului. Exista si o serie de plante... mai mult

Cercetatorii englezi sustin ca o ceasca de ceai negru sau verde, consumata cu regularitate, are efecte simtitoare asupra memoriei. Britanicii au efectuat studii comparative, asupra efectelor pe care ceaiul negru, ceaiul verde sau cafeaua, le au asupra unor enzime din creier, responsabile de functionarea memoriei. Conform doctorului Okello, conducatorul echipei, rezultatele cercetarilor sunt incurajatoare si ar putea duce la obtinerea unui remediu pentru Alzheimer. "Desi pana in prezent... mai mult

Sarbatorile au adus reduceri de pret pentru majoritatea fructelor, chiar si pentru cele exotice. In aceasta perioada puteti profita de oferta supermarketurilor unde gasiti fructe de mango la doar 2 RON. Sunt gustoase, sanatoase, si, daca plantati apoi samburele, aveti toate sansele ca peste cateva luni sa rasara un copacel. Fructul de mango are in mijloc un sambure tare, lemnos, mare de cativa centimetri, de forma unui sambure de caisa. Pentru a fi siguri de reusita, alegeti un fruct copt, cu... mai mult

Cimbrul de camp, cimbrisorul si cimbrul de gradina sunt trei mirodenii intre care adesea se pot face confuzii. Cimbrul de camp si cimbrisorul fac parte din acelasi gen, genul Thymus. Ambele sunt plante multianuale. Impreuna cu cimbrul de gradina ele fac parte din familia Lamiaceae, in care mai intalnim si maghiranul, salvia, levantica, busuiocul si menta. Este familia plantelor aromate, cele care dau gust si savoare mancarurilor. Pentru a evita confuziile si pentru a cunoaste diferentele... mai mult

Principalul lucru de care trebuie sa tineti cont este igiena horticola. Asta inseamna ca in sera resturile vegetale se indeparteaza si se ard iar rasadurile si materialul saditor trebuie sa fie sigur, sanatos si din surse certificate. Infestarea cu musculita alba de sera este periculoasa atat prin pagubele pe care insecta le produce in mod indirect, cat si pentru cele de care este indirect responsabila. Musculita alba este un vector de transmitere important pentru mai multe virusuri ale... mai mult

Musculita alba este un daunator insistent care ataca foarte multe plante din apartamente si gradini. Este specific serelor si spatiilor inchise, pentru ca nu poate supravietui la temperaturi sub zero grade. Nu exista gradinar care sa nu fi avut de a face cu ea si cei care s-au luptat cu aceasta insecta stiu cat de greu le-a fost sa scape de ea. Musculita alba de sera - Trialeurodes vaporariorum Musculita alba este raspandita peste tot Primele date despre musculita alba in tara noastra dateaza... mai mult

Elena Dobre, din Dragasani, ma intreaba cum poate scapa de praful cenusiu care a acoperit frunzele muscatelor ei. Din pacate, Elena, boala este destul de grava, muscata este atacata de o ciuperca. Trebuie sa folosesti un fungicid, pe care il poti cumpara de la o farmacie fitosanitara. Uita-te cu atentie pe instructiunile de utilizare, nu folosi concentratii mai mari decat cele recomandate. Muscata (Pelargonium sp.) este o planta ornamentala de apartament, care poate fi intalnita si in gradini... mai mult

Numita popular violeta, micsunea sau toporas, Viola odorata ne parfumeaza gradinile si ne incanta privirile cu in fiecare primavara. Violeta, toporasul sau micsuneaua este o planta perena originara din Europa si creste natural in paduri, printre copaci sau tufe. Frunzele sunt deosebite, in forma de inima, cu marginile zimtate si au culoarea verde inchis. In functie de lumina si de tipul de pamant in care cresc, culoarea florilor de toporas variaza de la purpuriu inchis sau albastru pana la... mai mult

Ca orice planta aromatica, menta (Mentha piperita) are nevoie de foarte mult soare, de un sol nisipos, afanat, si de apa care sa nu balteasca insa in jurul tulpinii. Este o planta rezistenta, care poate creste in gradina, dar si in ghivece tinute in casa. Face parte din familia Lamiaceae, alaturi de alte plante aromatice precum cimbrul, cimbrisorul, maghiranul, salvia si levantica. Mentha piperita este o incrucisare intre speciile Mentha viridis si Mentha aquatica. Exista doua varietati: ... mai mult

Nu este o noutate ca uleiul de masline este apreciat nu doar de bucatari, ci si de medici. Uleiul de masline este indicat in multe afectiuni, precum anemia, insuficienta hepatica, diabet, boli de inima sau litiaza biliara. Uleiul de masline are efecte vizibile si "la suprafata": pielea va deveni mai elastica, mai ferma si mai bine hidratata. La nivelul tubului digestiv, uleiul de masline actioneaza ca un pansament gastric, reducand aciditatea. O lingurita, doua, de ulei de masline extravirgin,... mai mult

Numele mandevillei vine de la un diplomat englez pasionat de gradinarit si botanica, Henry Mandeville, care a trait intre anii 1773-1861. Mandevilla sanderi (iasomia braziliana sau iasomia argentiniana) este o planta agatatoare, care poate ajunge la tre-patrui metri in inaltime, in tarile de origine. In ghiveci nu va creste insa atat de inalta. Conditii de ingrijire pentru mandevilla Prefera locurile luminoase, cu umbra partiala; iubeste lumina si cadura. Vara, mandevilla este decorativa prin... mai mult