Diverse pagina 178

Perioada sarbatorilor de iarna poate fi, pentru cei mai multi romani, asociata cu excese alimentare care provoaca mici neplaceri la inceput de an. Alaturi de traditionala ciorba de potroace, va prezentam cateva ceaiuri care va pot ajuta sa scapati de indigestie. Indigestiile, cunoscute sub denumirea generica de “dureri de burta”, sunt tulburari ale aparatului digestiv care se manifesta prin dureri in regiunea stomacului, balonare, senzatie de greata. Acestea apar dupa mesele la care s-au... mai mult

, Cucurbita pepo convar. melopepo var. radiata, este o planta anuala care creste sub forma de tufa, de aproximativ 1 metru inaltime. Radacina dovlecelului patison este pivotanta, puternica. Tulpina creste atat pe verticala cat si taratoare. Fructul, dovlecelul propriu zis, este o melonida din punct de vedere botanic si are o forma specifica cu marginile dantelate si culoarea alb-verzui. Spre deosebire de dovlecelul comun, Cucurbita pepo convar. giromontia, pulpa patisonului este deosebit de... mai mult

Bioproduct.ro vine, din nou, cu o inovatie pe piata revistelor de horticultura. Incepand din aceasta saptamana inauguram "dosarele bioproduct", o colectie de articole de specialitate scrise pe aceeasi tema. In acest fel, cititorii nostri nu mai sunt nevoiti sa isi selecteze informatia din numeroase surse, ci o au la indemana, sub forma unui dosar din care pot afla metode de cultura, boli si daunatori si alte date despre anumite specii de plante ornamentale, de legume sau de pomi... mai mult

(in engleza Okra) au intrat de-a lungul vremii in traditia gastronomica a Europei de Sud, acolo unde, mai ales in Grecia si Turcia, sunt apreciate si culese pentru a prepara diferite mancaruri din legume. Fructele bamei (Hibiscus esculentus) sunt culese pana sa ajunga la maturitate, cand devin atoase si coaja lor incepe sa se lignifice. Bamele cresc sub forma unei tufe ramificate, inalta de 1 - 1,5 metri. Au nevoie de un sol bine afanat si ingrasat. Desi radacina bamei este puternica, o... mai mult

are nevoie iarna de o perioada de repaus. Dupa ce florile se ofilesc, frunzele incep sa se ofileasca si sa se usuce, treptat. Nu intra in panica! Este o evolutie fireasca a plantei, tuberculul din ghiveci este in continuare sanatos si din el vor rasari noi tulpinite. Trebuie sa smulgi frunzele si tijele florale atunci cand se usuca si sa muti ghiveciul intr-un loc racoros, fara sa ii mai pui apa. Trucuri de ingrijire Cyclamenul infloreste o perioada lunga de timp, de cateva saptamani.... mai mult

Seceta afecteaza deopotriva oameni, animale si plante. Apa este vitala vietii, iar in absenta ei totul se transforma in nisip si praf. Dragos Serban iti explica in ce fel sunt plantele afectate de seceta si cum le poti proteja de efectele ei. Exista mai multe tipuri de seceta Seceta, adica absenta apei, poate fi de doua feluri: seceta atmosferica seceta solului. Daca seceta la nivelul solului inseamna absenta apei libere provenite din irigatii sau precipitatii, seceta... mai mult

Billbergia este o planta prolifica, iar una din cele mai simple metode de inmutire este despartirea tufei, operatiune care se poate face atat primavara, cat si toamna. Este bine sa plantati Billbergia in ghivece largi, pentru a ii lasa spatiu sa isi dezvolte noi lastari. Daca o asezati intr-un ghiveci stramt din ceramica, aceasta va creste atat de mult incat veti avea surpriza sa gasiti, dupa un an, ghiveciul crapat, datorita presiunii pe care o creeaza radacinile plantei mama si cele ale... mai mult

Gradina din jurul casei este un spatiu de recreere, o sursa de liniste si relaxare. Ce faci insa cand alaturi se afla o sosea foarte circulata? Solutiile sunt simple, o bariera fonica va reduce zgomotul si va spori intimitatea spatiului. O bariera fizica in calea sunetului il va reduce, insa nu in totalitate. O constructie inalta, sau pur si simplu un perete inalt, este primul pas care trebuie facut. Atenuarea sunetului se poate obtine si prin plantarea unor arbori de talie mare, imediat in... mai mult

Asociate cu toamna, crizantemele raman inflorite pana tarziu, la caderea brumelor. Exista foarte multe varietati, cu florile de culori, parfum si forme diferite. Sunt excelente pentru aranjamente florale, atat in vase, cat si in gradini sau parcuri. Vin de departe, din China si Japonia. Acolo traiesc doua surori ale crizantemelor pe care le stim cu totii, crizantema japoneza (Chrysanthemum indicum) si crizantema chinezeasca (Chrysanthemum chinensis). Primele sunt mici, in nuante de galben,... mai mult

O planta de origine mediteraneana, este cultivat pentru semintele sale parfumate, care sunt folosite la condimentarea preparatelor din carne, in special a pestelui, dar si la muraturi. Coriandrul, coriandrum sativum, este o planta anuala, inalta de 40-70 cm. Tulpina este dreapta si ramificata in partea superioara. Inflorescenta este compusa din 5-12 flori de culoare alba. Acestea, ca si frunzele, au un miros neplacut, spre deosebire semintele plantei. O particularitate a coriandrului este... mai mult

Plantele legumicole se clasifica in functie de specie si de incadrarea in familiile botanice, sau in functie de partea lor comestibila. Astazi, va prezint legumele impartite pe familii botanice. * Solanaceae: Rosiile, ardeii grasi, ardeii iuti, gogosarii, vinetele, cartofii * Liliaceae: Ceapa, usturoiul, prazul, sparanghelul * Cruciferae: varza alba, varza rosie, varza creata, varza de Bruxelles, gulia, conopida, varza de Pekin, ridichea, hreanul, cresonul * Umbeliferae:... mai mult

Plantele din grupa citricelor sunt arbusti fructiferi dintre care cei mai raspanditi ca plante de interior sunt lamaiul, mandarinul, portocalul. Desi se adapteaza usor si in incaperile mai intunecate, au nevoie de lumina puternica pentru a inflori si pentru a fructifica. Pe timpul verii, scoateti citricele in gradina, pe terasele sau pe balcoanele insorite, aerul, lumina soarelui, apa de ploaie, le ajuta sa se dezvolte armonios si sa isi imbogateasca foliajul. Florile lor va vor parfuma... mai mult

Recomandata de medici mai ales in zilele caniculare, ciorbita de loboda este o tentatie gastronomica raspandita mai ales in Oltenia si Muntenia. Se face foarte repede, este ieftina si racoritoare. Se poate manca si rece, cu mult leustean proaspat presarat deasupra Reteta de ciorba de loboda Pentru o ciorba "ca la carte" ai nevoie de doua-trei maini de frunze de loboda, o legatura - doua de ceapa verde, mult leustean proaspat, cateva fire de patrunjel, un litru de bors, doua oua si un pahar cu... mai mult

Sunt cunoscute din antichitate ca leac pentru durerile de stomac. Fructele lor sunt atat de mici, incat sunt confundate cu semintele. Se gasesc si in farmacii, sub forma de ceaiuri, dar si la raioanele de condimente. Este vorba, desigur, despre chimen si chimion. Desi au proprietati asemanatoare, este vorba de doua plante diferite. Chimenul nu este acelasi lucru cu chimionul, * Chimionul: Cuminum cyminum * Chimenul: Carum carvi Din pacate, aceasta confuzie o veti intalni in foarte... mai mult

Cu greu gasesti o solutie "verde" pentru decorarea unui perete expus la soare. Fie ca doresti umbrirea lui, pentru a face suportabila temperatura din casa pe timpul verii fara a mai porni aparatul de are conditionat, fie ca iti doresti pur si simplu un zid verde, in preajma caruia sa lenevesti vara pe terasa, solutia este aceeasi, ieftina si ecologica: plantele cataratoare. Cu siguranta multi dintre voi aveti in minte imaginea caselor vechi acoperite de iedera. Interesant este insa faptul ca... mai mult

Sunt o prezenta atat de comuna in bucatarie, incat ai zice ca stau la temelia bucatariei traditionale romanesti. DIn pricina ca o sarbatoare la romani nu are farmec fara gratar, bere si cartofi prajiti, multi uita ca banalul tubercul de cartof este un produs ''made in America'', aidoma porumbului. In afara de bucatarie... Un cartof taiat pe jumatate te va ajuta sa muti mobila grea din casa, daca il asezi sub ea. Vanataile si loviturile se vindeca mai repede daca sunt pansate cu felii de cartof... mai mult