Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Valoarea terapeutica a ciupercilor champignon

valoarea-terapeutica-a-ciupercilor-champignon

Cu un gust deosebit si o aroma delicata, ciupercile „champignon“ sunt foarte apreciate de catre gurmanzi. In acelasi timp, datorita compozitiei chimice, ele constituie un valoros aliment nutritiv, recomandat pentru diverse diete de viata cumpatata si sanatoasa.


 
In prezent, alaturi de ciupercile "champignon", numeroase alte specii sunt tot mai mult studiate si cultivate intensiv pentru obtinerea de extracte si preparate "nutraceutice". Acestea sunt folosite sub forma de tablete, capsule, ceaiuri, ca suplimente nutritive cu proprietati medicinale. Ele sunt utilizate in diete pentru combaterea starilor de stress si intarirea sistemului imunitar in vederea cresterii rezistentei la boli si a remisiei unor boli grave deja instalate.
 
Cateva dintre caracteristicile cu utilitate terapeutica ale ciupercilor Agaricus bisporus sunt redate sintetic in cele ce urmeaza:
 

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online


Vrei sa demarezi o afacere online  Secretele comertului online iti sunt in sfarsit dezvaluite in CD-ul “Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online” Te gandesti sa demarezi o afacere orice fel de afacere Atunci primul pas pe care il ai OBLIGATORIU de facut consta in realizarea unui mic studiu de piata ...

Oferta Speciala
valabila 48h
- Spre deosebire de multe legume si fructe, ciupercile proaspete contin putine zaharuri asimilabile, ceea ce le face foarte potrivite pentru regimul diabeticilor
 
- O mare parte dintre glucide (chitina, celuloza, chitozani, manani s.a) sunt componente ale fibrelor nedigerabile cu rol benefic pentru tranzitul intestinal si prevenirea constipatiei
 
- Ciupercile Agaricus bisporus sunt foarte sarace in grasimi si nu contin colesterol, dar au putine zaharuri asimilabile si multe fibre; ca urmare, ele sunt recomandate in dietele hipocalorice si regimurile de slabire, cu atentie insa, la modul de preparare
 
- Comparativ cu multe legume si fructe, ciupercile au un continut mare de proteine usor digestibile,ceea ce le face foarte potrivite pentru ceicare au optat pentru un regim de viata vegetarian
 
- Au in compozitie mult potasiu si fosfor, dar si cantitati apreciabile de cupru, seleniu, fier si zinc, ceea ce le recomanda in dietele de reechilibrare minerala si combaterea starilor anemice
 
- Datorita continutului scazut in sodiu, magneziu si clor, ele sunt potrivite pentru regimurile fara sare ale bolnavilor de rinichi si de hipertensiune arteriala
 
- Ciupercile Agaricus bisporus sunt surse apreciabile de vitamine din grupul B (B1, B2, B3, acid folic, B12); ele au si cantitati de luat in seama de ergosterol (precursor al vitaminei D, anti-rahitica), care nu se gaseste in regnul vegetal si astfel poate ameliora dieta vegetariana
 
- Prezenta unor glucide din categoria fibrelor solubile, de tipul β-glucanului, imprima un anumit efect anti-tumoral, prin stimularea sistemului imunitar al oganismului
 
- Cercetari recente au demonstrat legatura dintre consumul sustinut de ciuperci si diminuarea riscului de cancer de prostata la barbatii de varsta a treia
 
- In compozitia ciupercilor s-au evidentiat anti-oxidanti valorosi: tocoferol (vitamina E) ergothioneina, si o peroxidaza cu seleniu; aceste substante neutralizeaza radicalii liberi care ataca sistemul imunitar si initiaza procese tumorale.
 
- Ciupercile „champignon“ sunt printre putinele care pot fi consumate crude, fara sa produca probleme de digestie. Atentie la prepararea termica: daca se tin prea mult timp pe foc, ciupercile devin mai tari si indigeste, pierzand si din savoare. Digestibilitatea lor este mai mare atunci cand sunt bine mestecate.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!

Urmareste-ne pe Google News
Newsletter gratuit
AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -".



Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi

Ultima ora

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -".


Articole recomandate

Rubrica meteo
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special GRATUIT

AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -


Adauga mai jos adresa ta de mail si vei primi raportul special gratuit "AgroAfaceri pentru 2022 - 5 idei pentru Profit maxim -" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016