Ferma ecologica: ingrasamant eficient pentru sol

Guano contine amoniac, o serie de acizi: uric, fosforic, oxalic si carbonic, precum si o serie de saruri si impuritati. In guano intalnim de asemenea, o concentratie mare de azot.

 

Cuvantul "guano" provine din limba Quichua a civilizatiei Inca si poate fi tradus ca "excrementele pasarilor marine”. Conform normelor de igiena privind produsele agroalimentare ecologice cantitatea totala de ingrasaminte pe unitate /ferma nu poate depasi echivalentul a 170 kg azot pe an /hectar de suprafata agricola utilizata.

 

Pentru a se debarasa de aceste excremente, fermele agricole ecologice stabilesc colaborari cu alte unitati /ferme, care respecta si ele prevederile in vigoare, in scopul distribuirii surplusului de ingrasaminte rezultate din productia ecologica. Limita maxima de 170 kg azot de ingrasaminte pe an/hectar de suprafata agricola utilizata se calculeaza cu acordul tuturor unitatilor /fermelor de productie ecologica implicate intr-o astfel de cooperare.

 

De asemenea, echipamentele destinate depozitarii ingrasamintelor provenite de la animale trebuie sa aiba capacitatea de a impiedica poluarea apei prin scurgeri directe sau prin scurgeri si infiltrari in sol

 

Pentru a asigura o buna administrare a ingrasamintelor, capacitatea echipamentelor destinate depozitarii ingrasamintelor provenite de la animale nu trebuie sa depaseasca capacitatea de depozitare a acestora necesara pentru perioada cea mai lunga a anului, cand se poate intampla ca folosirea ingrasamintelor pentru sol sa fie necorespunzatoare, fie cand folosirea acestora este nepotrivita, in cazurile in care unitatea de productie este amplasata intr-o zona desemnata sensibila la nitrati.