Comunica experienta
AgroRomania.ro


Email Facebook
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Controale ale DSVSA Sibiu la procesatori si la crescatorii de animale

controale-ale-dsvsa-sibiu-la-procesatori-si-la-crescatorii-de-animale

Inspectorii DSVSA Sibiu au verificat la inceputul acestei luni fermele zootehnice din judet, unitatile de procesare depozitele alimentare precum si mai multi comercianti.


"Personalul de specialitate din cadrul D.S.V.S.A. Sibiu, a efectuat in perioada 1 - 12 aprilie 2013, controale la 49 exploatatii comerciale de vaci cu lapte si gaini ouatoare, 25 controale la unitati de procesare carne, 14 controale la unitati de panificatie, 8 controale la depozite alimentare, 117 controale la unitati de comercializare (hipermarket, supermarket, cu prioritate magazine alimentare) 40 controale la unitati de alimentatie publica (restaurante, pensiuni) 14 controale la laboratoare de cofetarie, patiserie, 33 controale la unitati din domeniul panificatiei, la alte unitati, in exclusivitate, cu produse alimentare de origine nonanimala. De asemenea, s-a verificat in pietele agroalimentare, piete volante si la manifestari traditionale organizate de autoritatile locale, modul de producere, pastrare si comercializare a produselor alimentare de origine animala si nonanimala, de catre micii producatori", a comunicat institutia.

Calitatea si salubritatea materiilor prime si a produselor finite au fost expertizate in laboratorul de diagnostic al DSVSA Sibiu din 283 probe pentru examene microbiologice si 67 probe pentru examene fizico-chimice, 28 probe pentru verificarea parametrilor de calitate a laptelui crud, precum si 34 probe pentru determinarea calitatii apei, si 40 teste pentru verificarea eficientei dezinfectiilor, in unitatile care functioneaza in sectorul alimentar.

Inspectorii DSVSA Sibiu au semnalat abateri de la normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind:

- intretinerea igienei in spatiile de lucru, a utilajelor si ustensilelor de lucru;

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online


Vrei sa demarezi o afacere online Secretele comertului online iti sunt in sfarsit dezvaluite in stick-ul “Magazin Online - cum sa pornesti propria ta afacere online” Te gandesti sa demarezi o afacere orice fel de afacere Atunci primul pas pe care il ai OBLIGATORIU de facut consta in realizarea unui mic studiu de piata serios...

Oferta Speciala
valabila 48h

- necorelarea spatiilor de depozitare si expunere cu volumul marfurilor afluite spre comercializare;
- lotizarea si etichetarea unor produse alimentare neconforma;
- transportul produselor alimentare cu mijloace de transport si ambalaje necorespunzatoare;
- lipsa monitorizarii temperaturii in spatiile de expunere;
- comercializare de produse alimentare in locuri si spatii neautorizate si fara documente specifice.

Pentru deficientele constatate au fost sanctionati cu avertismente si amenzi, agenti economici si operatori comerciali, astfel: 11 amenzi in valoare de 11.100 lei (un fermier, 3 hipermarketuri, 5 magazine alimentare, o brutarie, un producator individual) si 20 de avertismente.

Reprezentantii DSVSA recomanda populatiei sa se aprovizioneze cu alimente de origine animala si nonanimala numai din spatii sau magazine inregistrate sanitar veterinar, evitand comertul "stradal", sa verifice cu atentie modul de prezentare, instructiunile de pe etichetele produselor alimentare, privind informatiile despre elementele componente, pastrarea, prepararea corecta si valabilitatea acestora.
Newsletter gratuit
Top 4 Afaceri agricole in 2024

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".



Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News
Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
Top 4 Afaceri agricole in 2024

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024".


Articole recomandate

Rubrica meteo
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
 
 

Raport Special Gratuit
Top 4 Afaceri agricole in 2024
Adauga mai jos adresa ta de email si vei primi raportul special gratuit "Top 4 Afaceri agricole in 2024" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016