Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

INS: Cantitatea de lapte de vaca colectata a scazut cu 7,7 procente, in primul semestru

Autor: Dragos Serban

Publicat la data de 09 Aug. 2011 in: Stiri

Tags: productia de laptepiata lapteluistatistici piata lapteluicantitatea de lapte

Cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare, în primul semestru din 2011, a scăzut cu 7,7 procente (36.358 tone), până la 438.433 tone, informează Institutul Naţional de Statistică (INS).
În perioada menţionată, scăderi ale producţiei de produse lactate au fost înregistrate la unt cu 180 tone (-3,8%), brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (94,6% din producţia totală de brânzeturi) cu 668 tone (-2,0%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 1.072 tone (-1,4%).

În semestrul I 2011, comparativ cu semestrul I 2010, producţia a crescut la laptele de consum cu 1.616 tone (+1,4%) până la 113.669 tone şi la smântână de consum cu 270 tone (+1,2%), însumând 23.246 tone.

Potrivit datelor INS, în luna iunie 2011, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare s-a diminuat faţă de luna precedentă cu 2,3%, respectiv cu 2.086 tone, cifrându-se la 89.036 tone.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Cultura de sofran

Afla acum tot ce trebuie sa stii despre cultura de sofran - "aurul rosu" Iti propunem afacerea anului cultura de sofran De ce tocmai sofran Pentru ca Sofranul Crocus stativus furnizeaza cel mai scump condiment din lume Si nu numai Este si cel mai scump aliment mai scump decat caviarul carnea de vita Kobe sau otetul...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

Cea mai mare scădere a producţiei, în luna iunie 2011 comparativ cu luna precedentă, a avut loc la laptele de consum cu 4.184 tone (-20,9%). Astfel, producţia de lapte de consum a totalizat în iunie 15.835 tone faţă de 20.019 tone în luna mai.

Scăderi ale producţiei, în iunie 2011 comparativ cu mai 2011, au fost înregistrate la principalele produse lactate, respectiv la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 2.300 tone (-16,1%), brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (90,2% din producţia totală de brânzeturi) cu 495 tone (-7,9%), smântâna de consum cu 215 tone (-5,7%) şi unt cu 29 tone (-3,7%).

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iunie 2011 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2.252 tone (-2,5%). Principalele produse lactate la care producţia a scăzut în luna iunie 2011 comparativ cu luna corespunzătoare din anul 2010 au fost untul cu 50 tone (-6,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 434 tone (-3,5%) şi brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 193 tone (-3,2%).

Potrivit INS, creşteri ale producţiei în luna iunie 2011 comparativ cu luna iunie 2010 au fost consemnate la smântâna de consum cu 238 tone (+7,1%) şi lapte de consum cu 593 tone (+3,9%).

Autor: Dragos Serban

Newsletter gratuit