Publicat in: Stiri
Productia de lapte scade, cea de branzeturi si iaurturi creste. Explicatia? Importam din ce in ce mai mult lapte
In luna iulie 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut atat fata de luna precedenta cu 0,7%, cat si fata de luna iulie 2012 cu 4,4%. In primele sapte luni ale anului, comparativ cu perioada similara din 2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut cu 4,1%.
Potrivit datelor publicate luni de Institutul National de Statistica (INS), desi cantitatea de lapte proaspat colectate de la crescatorii de vaci scade constant, productia de branzeturi si alte produse lactate este pe plus. Industria laptelui se alimenteaza din ce in ce mai mult cu lapte din import. In primele sapte luni ale acestui an, Romania a importat cu peste 50% mai mult lapte decat in perioada similara a anului trecut.

Datele INS arata ca in iulie 2013, comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 643 tone (+0,7%). Totodata, s-a inregistrat o crestere a productiei in intervalul mentionat la branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (87,7% din productia totala de branzeturi) cu 647 tone (+9,3%), urmate de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 517 tone (+3,9%) si de smantana de consum cu 27 tone (+0,7%).

Scaderi ale productiei, in luna iulie 2013 comparativ cu luna precedenta, pot fi mentionate la lapte de consum cu 672 tone (-4,2%) si la unt cu 29 tone (-3,8%).

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid practic Realizarea de sapun natural


Realizarea de sapun natural este cea mai profitabila afacere Obtii venituri de 1 000 de lei pentru doar 2 ore de munca Ce contine Ghidul practic pentru realizarea de sapun natural Cum sa faci sapun 100 natural – nu numai informatiile de baza ci toate sfaturile si trucurile necesare pentru a obtine inca de la prima incercare ...

Oferta Speciala
valabila 48h


In iulie 2013, fata de luna iulie 2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 3609 tone (+4,4%). Cresteri mult mai importante ale productiei au avut loc, insa, la branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 1662 tone (+27,9%), lapte de consum cu 2509 tone (+19,6%), unt cu 108 tone (+17,1%), smantana de consum cu 534 tone (+15,0%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 396 tone (+2,9%).

Potrivit INS, aceste cresteri ale productiei s-au datorat si cresterii cantitatii de lapte brut importat cu 149,9%, de la 2418 tone in luna iulie 2012 la 6042 tone in luna iulie 2013.

Per ansamblu, in intervalul 1 ianuarie - 30 iulie 2013, fata de perioada similara a anului trecut, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 22117 tone (-4,1%).  In acelasi timp, productia a crescut la: smantana de consum cu 3425 tone (+13,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 9324 tone (+10,4%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (89,6% din productia totala de branzeturi) cu 2170 tone (+5,4%), unt cu 238 tone (+4,5%) si lapte de consum cu 2162 tone (+1,8%).

Aceste cresteri ale productiei s-au datorat cresterii cantitatii de lapte brut importat cu 56,7%, de la 33886 tone in perioada 1.I – 31 iulie 2012 la 53087 tone in aceeasi perioada a anului in curs.

Votati articolul

Rating:
Nota: 5 din 1 voturi
Urmareste-ne pe Google News

Articole conexe

INS: Productia de lapte a crescut in 2019, iar importul a scazut
INS: Productia de lapte a crescut in 2019, iar importul a scazut
Astfel, productia de lapte de consum obtinuta in 11 luni din 2019 a fost de 299.892 tone, iar...
Creste productia de lapte, branza si unt la nivelul Uniunii Europene
Creste productia de lapte, branza si unt la nivelul Uniunii Europene
In cazul laptelui, productia totala din Uniunea Europeana va atinge cifra de 155,6 milioane de tone,...
Productia de lapte va creste anul acesta, iar pretul de vanzare va scadea cu 10 la suta
Productia de lapte va creste anul acesta, iar pretul de vanzare va scadea cu 10 la suta
Efectele majorarii subventiilor acordate crescatorilor pentru vacile de lapte se vor face simtite pe...
Tranzactie majora pe piata laptelui. Cooperativa Somes-Aries ar urma sa preia fabrica Napolact de la Taga
Tranzactie majora pe piata laptelui. Cooperativa Somes-Aries ar urma sa preia fabrica Napolact de la Taga
Organizatia clujeana isi propune sa inchirieze fabrica pentru urmatorii trei ani, urmand sa reia...

Ultima ora

Viitor incert pentru fermieri: Ce se intampla cu fondurile europene in 2025
Viitor incert pentru fermieri: Ce se intampla cu fondurile europene in 2025
In ciuda depasirii termenelor anuntate de seful MADR, noutatile legate de liniile de finantare nu...
Buget MADR: Aviz favorabil in comisiile de specialitate din Parlament
Buget MADR: Aviz favorabil in comisiile de specialitate din Parlament
Proiectul de buget a fost aprobat cu 27 de voturi "pentru" si 16 "impotriva"....
Discutii la Bruxelles: Se stabilesc regulile pentru subventii
Discutii la Bruxelles: Se stabilesc regulile pentru subventii
Ministrul Florin Barbu participa astazi, 27 ianuarie, la prima reuniune a Consiliului AgriFish...
Crescatorii de ovine si bovine, in fata unui nou pericol
Crescatorii de ovine si bovine, in fata unui nou pericol
In ceea ce priveste vanzarea animalelor, in prima partea lucrurile pareau bune, cu preturi...

Idei de afaceri in agricultura



Rentrop ∧ Straton
Newsletter gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025

Va oferim CADOU un Raport Special Gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025".
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop∧Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Manager | Stiri si analize economice
Rentrop & Straton
Raport Special Gratuit
TOP 4 Afaceri agricole în 2025
Adauga mai jos adresa ta de email si vei primi raportul special gratuit "TOP 4 Afaceri agricole în 2025" impreuna cu cele mai noi stiri si informatii din agricultura.
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016