Cinci motive pentru care cultura de catina e o afacere profitabila

Catina este un arbust spinos care rodeste fructe mici albe sau rosii, o planta cu extraordinare proprietati antioxidante benefice pentru sanatate.
 
Poate fi valorificata sub diverse forme, proaspata, ulei de catina, ceai din fructe de catina, muguri, frunze si chiar scoarta si siropuri. Uleiul de catina se foloseste, ca materie prima, in industria farmaceutica dar si in cea in cea alimentara sau in  cosmetica.
 
Potentialul productiv este de aproximativ 20 de tone la hectar, iar pretul de vanzare al catinei se situeaza intre 1,7- 2 euro la kilogram, cultura de catina devenind foarte profitabila incepand cu anul trei de la plantare.
 
Specialistii sustin ca Romania este una dintre cele mai propice zone pentru cultivarea catinei, intrucat fructele de catina cultivate aici au un continut fizico-chimic mai valoros decat oriunde precum si calitati energetice si terapeutice deosebite. In aceste conditii, pe piata europeana exista de la an la an o cerere tot mai mare de catina romaneasca.
 
Catina este rezistenta la frig, putand trece cu bine atat peste temperaturi scazute de -40 de grade Celsius cat si peste cele ridicate, iar conditiile eco-pedo-climatice si relieful adecvat, fac din Romania tara perfecta pentru cultivarea catinei.
 
Toleranta ridicata a speciei, impreuna cu capacitatea plantei de a fixa azotul atmosferic, fac posibila o cultura fara fertilizatori si mai ales fara pesticide de sinteza, ceea ce cu greu se poate realiza la alte specii de pomi sau arbusti, catina avand foarte putine boli sau daunatori.