Noi reguli pentru producatorii de produse traditionale

Din cele 4400 de produse traditionale pe care le are tara noastra, multe dintre ele sunt ‚traditionale’ doar pe eticheta.

„Ideea de baza a acestui ordin de atestare a produselor traditionale este de a reglementa aceasta piata, in conditiile in care, la ora actuala, avem inregistrate la Ministerul Agriculturii in jur de 4400 de produse traditionale, iar o parte dintre acestea nu sunt active sau nu corespund conceptului de produs traditional. Astfel, producatorii din industria alimentara din Romania nu vor mai avea voie sa scrie pe unele alimente ‚produs traditional’ daca acestea sunt fabricate in serie, iar producatorii traditionali vor trebui sa respecte anumite conditii si criterii specifice traditionalitatii pentru a-si putea atesta produsele obtinute in gospodarii. Ordinul ar putea intra in vigoare la sfarsitul lunii august sau cel tarziu la inceputul lunii septembrie”, sustine Achim Irimescu, secretar de stat in Ministerul Agriculturii.

 

Dupa intrarea in vigoare a a acestui ordin, producatorii vor trebui sa respecte anumite reguli pentru a-si putea inregistra produsele. Conditiile si criteriile care vor trebui sa fie indeplinite vor fi mentionate in ordinul privind atestarea produselor traditionale, care va fi publicat pe site-ul MADR. Produsele traditionale vor fi marcate cu un logo national.

Sursa foto: www.sxc.hu