Plantarea si ingrijirea parului din gradina

Parul se adapteaza cultivarii pe toate tipurile de teren chiar si pe cele argiloase, este rezistent la frig dar sensibil la ingheturile tarzii de primavara. Se poate planta toamna sau primavara, de regula se altoieste pe un portaltoi de gutui cu avantajul ca limiteaza intr-o anumita masura cresterea si grabeste fructificarea.
 
Parul altoit pe gutui ajunge la o inaltime de 3-4 metri la maturitate, deci la plantare se va respecta o distanta intre pomi de circa patru metri. Parul se planteaza lasand nodul de altoire la nivelul solului.
 
Coroana poate fi lasata sa se dezvolte natural, in forma de piramida, fusiforma sau rotunda. Taierile la par se pot imparti in taieri de formare a coroanei si taieri de fructificare.

Forma naturala a coroanei se obtine atunci cand in momentul plantarii se taie tulpina la o inaltime de 70-80 de centimetri de la nivelul solului. Taierile de formare a coroanei se fac in primii ani cand ramurile au o lungime de circa 20 de centimetri lasand trei patru ramuri care vor forma primul etaj de rod, iar lastarii si celelalte ramuri se elimina.
 
Ramurile care vor forma coroana se taie lasand un mugure de crestere pe exterior. Taierile de formare a coroanei la par sunt in primii ani taieri verzi pentru eliminarea lastarilor si eventual pentru a rari ramurile.
 
Pentru forma rotunda sau piramidala sunt necesare taieri si interventii care pot intarzia fructificarea chiar daca au ca rezultat obtinerea de forme geometrice perfecte.
 
Taierile productive la par incep dupa al patrulea an, se fac in functie de exigentele fiecarui soi in parte, de exemplu la soiurile „William” ramurile se lasa lungi si bogate la soiurile „Abate” ramurile se scurteaza circa o treime sau cel putin jumatate.
 
Pentru toate soiurile de par taierile se fac in fiecare an la sfarsitul iernii, respectand in mare parte regulile generale de curatare a pomilor fructiferi; in luna iulie sunt necesare taierile verzi pentru eliminarea lastarilor. Fertilizarea parului se face tomna incorporand in sol gunoi de grajd bine maturat cel putin odata la doi trei ani.
 
Pentru fertilizarea cu ingrasaminte chimice sunt suficiente 50-60 de grame de azotat pe metru patrat. La cultivarea parului in gradina sunt necesare mici lucrari de intretinere dar recoltele bogate rasplatesc eforturile depuse.