Ferma de struti. Structura ciclului de productie
Viitorul fermier va trebui, deci, dupa ce hotaraste de la ce faza a ciclului biologic isi incepe activitatea de productie, sa stabileasca cu multa exactitate fiecare sector al structurii necesare crescatoriei.
Se intelege ca viitorul fermier va avea de ales una dintre cele doua variante de flux: doar pentru carne (reproductie-incubatie-crestere pentru carne) sau un flux in care se creste tineretul pentru reproductie, fie pentru acoperirea necesarului propriu de... mai mult







