Diverse pagina 39

Vin spumant. La inceputul mesei, invitatii pot fi serviti cu un vin spumant sec si rece. Vinul spumant curata cavitatea bucala si pregateşte digestia. La sfarsitul mesei este recomandat coniac sau palinca.   Vinurile roze, pentru pui. Vinul rosu usor merge combinat cu sunca, jambon, friptura de vitel, pui fript, pui la cuptor, mititei cu piure de cartofi, pate de ficat, sunca cu branza in aluat crocant. In astfel de combinatii, vinul roze va avea un caracter acid. Vinul rosu,... mai mult

Tasarea sau compactarea solului este un proces in urma caruia densitatea aparenta a acestuia creste peste valorile normale, concomitent cu scaderea porozitatii totale sub valori normale.   Specialistii din cadrul Institutului National de Cercetare - Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie si Protectia Mediului spun ca tasarea sau compactarea solului este un proces fizic prin care are loc cresterea exagerata a masei de sol pe unitatea de volum. Din punct de vedere al originii,... mai mult

Un studiu facut la nivel international cu privire la cantitatile de lapte consumate de locuitorii fiecarei tari, releva faptul ca romanii nu se numara printre cei mai mari consumatori de lapte, ba din contra, cantitatile consumate sunt cu mult mai mici decat cel din alte tari.   Astfel, conform studiului, romanii consuma de 4,4 ori mai putin lapte decat media consumului din Europa de Vest si de 2,4 ori mai putin decat media din Europa de Est.   La nivel european, cel mai... mai mult

Oficiul European de Statistica a dat publicitatii zilele acestea o serie de date referitoare la suprafetele agricole din Uniunea Europeana, date din care rezulta ca peste o treime din gospodariile agricole din Uniunea Europeana erau in 2013 in Romania, tara noastra numarand 3,7 milioane gospodarii agricole, respectiv 33,5% din numarul total din UE.   Pe locurile urmatoare se situeaza Polonia, cu 1,4 milioane de gospodarii reprezentand 13,2% din totalul UE, Italia, cu un milion de... mai mult

Cea mai mare glanda din organismul uman, ficatul, indeplineste zilnic peste 500 de functii biochimice, incepand de la prelucrarea nutrientilor din alimente, pana  la neutralizarea si eliminarea substantelor toxice din organism. Pus la incercare zilnic prin alimentele care intra in organism sau prin produsele de ingrijire, suprasolicitarea ficatului poate duce la grave dezechilibre de sanatate, provocate de fluxul mare de toxine, iar in perioada Sarbatorilor de Iarna trebuie tinut cont si de... mai mult

Craciunul este polul in jurul caruia graviteaza o multitudine de colinde, urari si tradiţii specifice, care trimit spre vremuri demult apuse, dar ce se regasesc, surprinzator, in contemporaneitate. In folclorul romanesc Colindatul de Craciun este cel mai important ciclu sarbatoresc popular traditional, cel mai bogat si colorat prilej de manifestari folclorice. Deprinderea de a colinda, de a saluta cu mare bucurie Naşterea Domnului, de a-L intampina cu urari, daruri, petreceri, cantece şi... mai mult

In perioada Craciunului, primul pe lista de cumparaturi este bradul de sarbatoare, care pe langa faptul ca e un simbol al sarbatorilor de iarna, mai are si menirea de a umple casa cu o aroma proaspata.    Ceia care au optat pentru un brad viu in locul unuia artificial si doresc ca el sa tina pana dupa Anul Nou, adica nu mai putin de doua saptamani, atunci trebuie sa il aleaga foarte atent.   In primul rand, marimea bradului trebuie sa fie potrivita marimii camerei in care va... mai mult

In acest Consiliu Director au fost abordate doua teme centrale, care au vizat subiectele actuale din sectorul agricol si cercetarea in domeniul agricol, proiecte in curs, proiecte viitoare in relatia cu mediul academic de profil din Romania.   In prima parte a lucrarilor Consiliului Director a fost dezbatut inten de catre membrii Consiliului Director proiectul de lege pentru modificarea si completarea Legii nr. 17/2014 privind masurile de reglementare a vanzarii-cumpararii... mai mult

Peste 171 de hectare de teren din Uniunea Europeana a fost utilizat in 2016 pentru productia agricola, iar o treime din ferme (33%) sunt in Romania, o alta treime fiind in Polonia (14%), Italia (10%) şi Spania (9%), arata datele publicate de Eurostat.   Desi numeroase, majoritatea fermelor din UE au suprafeţe reduse: 65% din fermele din UE au o suprafaţa de sub cinci hectare. Totuşi, in cele 7% din ferme care au 50 de hectare sau mai mult se cultiva putin peste doua treimi (68%) din... mai mult

 Cea mai mare competitie dedicata promovarii inovatiilor si a talentelor din industria de panificatie, cofetarie si HoReCa se va desfasura in perioada 28-30 martie 2019 la Arad, in cadrul expozitiei GastroPan, iar concursurile vor aduce impreuna cei mai talentati brutari, cofetari si bucatari autohtoni, care isi vor demonstra maiestria in fata unui juriu format din specialisti.   Conform unui comunicat al organizatorilor, concursurile GastroPan sunt grupate in 3 sectiuni... mai mult

La inceputul lunii septembrie, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o actiune la nivel national, pentru verificarea modului de respectare, de catre operatorii din sectorul alimentar, a conditiilor sanitare veterinare si de siguranta alimentelor referitoare la producerea, colectarea, prelucrarea si comercializarea mierii de albine.   Echipe de inspectori, de la nivelul fiecarei Directii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor... mai mult

Petre Daea, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, participa in perioada 17 -19 decembrie 2018, la Bruxelles, la reuniunea Consiliului Uniunii Europene (Agricultura si Pescuit) si la intalnirea ministeriala informala privind problematica controlului si eradicarii Pestei Porcine Africane in Uniunea Europeana.   In dimineata zilei de 17 decembrie, ministrul Petre Daea a avut o intrevedere, la sediul Reprezentantei Permanente a Romaniei pe langa Comisia Europeana, cu Phil Hogan,... mai mult

Avand in vedere evolutia pe teritoriul Romaniei a pestei porcine africane, asa cum am mai informat, carnea proaspata de porc, carnea preparata sau carnea tocata de porc si produsele din carne care contin carne de porc nu pot face obiectul transportului catre alte state membre, daca provin din zonele cuprinse in Decizia Comisiei nr. 709/2014 privind masurile zoosanitare de combatere a pestei porcine africane in anumite State Membre ale UE. Totodata introducerea carnii si a produselor din... mai mult

Secretarul de stat Daniel Botanoiu a participat la  conferinta intitulata „100 de ani de pescarie romaneasca”. Organizata de catre Agentia Nationala pentru Pescuit si Acvacultura, cu ocazia sarbatoririi Centenarului, conferinta s-a desfasurat in cadrul proiectului „Sprijinirea monitorizarii, controlului si executarii din sectorul pescaresc al Romaniei” si a avut loc la Constanta.   Obiectivul conferintei a fost prezentarea evolutiei pescariei romanesti in... mai mult

Zilele trecute, a fost convocata o intalnire de lucru cu reprezentantii Organizatiilor Utilizatorilor de Apa pentru Irigatii pentru a se discuta stadiul proiectelor finantate prin PNDR 2014-2020 prin intermediul sM 4.3 - Investitii pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea infrastructurii agricole si silvice.   La intalnirea desfasurata la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale au participat, ministrul Petre Daea secretarul de stat Daniel Dumitru Botanoiu,... mai mult

Numarul sacrificarilor a crescut la bovine si la pasari in octombrie 2018, fata de aceeasi luna din 2017, iar la porcine, ovine si caprine a scazut, in timp ce greutatea in carcasa s-a majorat la toate speciile de animale si pasari, reiese din datele publicate de Institutul National de Statistica.   Potrivit statisticii, in octombrie 2018, fata de luna anterioara, sacrificarile au crescut la bovine cu 15,9% si la pasari cu 9,8%, iar la porcine au scazut cu 2,3% si la ovine si caprine... mai mult