Industria carnii: Nu vor fi scumpiri, dar se umbla la reteta
Pretul materiei prime a crescut mult, iar pretul de productie a stagnat sau a crescut foarte putin. Astfel producatorii fie supravietuiesc introducand mai multi aditivi alimentari, fie dau faliment. Pretul carnii a crescut cu 2%, in timp ce pretul materiei prime s-a majorat cu 15%. Nu vor fi scumpiri si astfel tendinta este sa se umble la reteta, a afirmat Sorin Minea.
Acesta a mai precizat ca asupra procesatorilor exista o presiune a retailerilor vizavi de mentinerea preturilor actuale la... mai mult







