Doar producatorii vor putea sa detina automate de vanzare a laptelui

In acest scop, Ordinul nr. 111/2008 care vizeaza ‘Conditiile pe care trebuie sa le indeplineasca micii producatori care solicita inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor pentru vanzarea directa si vanzarea cu amanuntul a produselor primare de origine animala’ si Ordinul nr. 55 ‘pentru aprobarea normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile sanitar-veterinare în care se poate efectua vânzarea directă a laptelui crud prin intermediul automatelor’ vor fi modificate dupa sarbatori.

Aceste demersuri au fost luate dupa mai multe discutii ce au avut loc intre Vladimir Manastireanu, fermieri si producatori din industria laptelui. Dupa sarbatori vor avea loc mai multe intalniri si instruiri cu fermierii.

“Am fost de acord cu fermierii care au spus ca exista samsari pe piata care au automate. De aceea si in controalele pe care noi le-am efectuat la vremea respectiva au existat neconcordante intre laptele de buna calitate de la ferma si automatul in care am gasit laptele neconform din punct de vedere al aflatoxinei pentru ca sunt unitati care recolteaza laptele si au automate de lapte. Eu propun ca ordinele 111 si 55 care reglementeaza aceste automate sa fie modificate si sa spuna foarte clar ca doar fermele care produc lapte au dreptul sa detina aceste automate ca sa existe un control mai strict al laptelui si o trasabilitate a laptelui de la ferma la automat” a mai declarat presedintele Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).




Sursa foto: www.sxc.hu