A crescut cantitatea de lapte de vaca ce a fost colectat de unitatile de procesare
Conform acestor date, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a inregistrat o crestere cu 8 %, in anul 2017 fata de anul 2016, cu respectiv 76.381 tone, de la 951.952 tone in 2016 la 1.028.333 in 2017.
Totodata, in 2017 comparativ cu 2016, s-au obtinut majorari ale productiei la urmatoarele produse lactate: lapte acidulat – (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate... mai mult







