UE a recunoscut carnatii de Plescoi si i-a inclus in DOOR
Carnatii de Plescoi sunt un soi de carnati afumati produsi dintr-un amestec de carne de oaie si vita, uneori si carne de capra, condimentati cu ardei rosu, usturoi si cimbru. Aceasta combinatie de ingrediente si procesul de productie le confera Carnatilor de Plescoi un gust unic, cunoscut si renumit pe teritoriul Romaniei incepand din secolul al XIII- lea.
Incepand din 2008, un festival al "Carnatilor de Plescoi" este organizat pentru a celebra acest produs foarte... mai mult







