MADR ofera atestate de produse traditionale altor 7 preparate romanesti
In judetul Galati, producatorul Verdesi&Co a primit atestat pentru patru produse traditionale obtinute din carne de porc provenita din fermele proprii: "Muschiulet de porc Ilinca", "Cotlet haiducesc a lui Zamfir", "Costita afumata Ilinca" si "Carnati de porc a lui Ignat".
Denumirea de "Muschiulet de porc Ilinca" s-a transmis din generatie in generatie, iar reteta este una specifica ce presupune prepararea bucatilor de carne... mai mult







