Ferma de melci in Romania. Igiena alimentatiei
Ca punct de plecare ar fi pastrarea jghea burilor de alimentare curatate in permanenta. Pentru curatarea lor se poate folosi o solutie slaba de hipoclorit de sodiu, ce trebuie bine indepartat apoi, pentru ca el se poate constitui intr-un reziduu capabil sa omoare melcii.
O estimare precisa, realizata in urma cercetarilor efectuate in Franta, indica pentru obtinerea a 1 kg de melci, ca fiind necesara o cantitate de 1,7 kg hrana uscata.
Aceasta cifra este utila in... mai mult








