Ardei iute - 39 de articole in Agroromania.ro

”Astfel, acesta a primit atestat pentru sase produse traditionale obtinute din carne de porc: caltabos taranesc mestesugari de gusturi, toba taraneasca mestesugari de gusturi, drob de casa mestesugari de gusturi, carnati macelaresti ...

Pe langa gustul deosebit pe care il dau mancarurilor, ardeiul iute, usturoiul, ghimbirul si alte cateva ingrediente au si un nebanuit rol terapeutic in cazul unor afectiuni. Datorita proprietatilor lor antioxidante, ardeiul iute, usturoiul, ...

Evenimentul este organizat in cadrul formatului 16+1 (Albania, Bosnia – Hertegovina, Bulgaria, Cehia, Croatia, Letonia, Lituania, Macedonia, Muntenegru, Serbia, Slovenia, Slovacia, Polonia, Estonia, Ungaria, Romania si R.P. ...

 In caz de reumatism, unguentul, tinctura diluata, infuzia sau decoctul concentrat din frunze care se adauga in apa de baie, sunt leacuri eficiente.   Cataplasmele facute cu decoct de tataneasa obtinut din 4-5 linguri de radacina de ...

Stresul este resimtit de tot mai multi romani. Grijile zilei de maine, nesiguranta si instabilitatea sunt cele ce provoaca starile de tensiune si insomniile, pe care le resimtim sub forma stresului. Dar daca toate ar disparea cu ajutorul unui ...

Binevenite după o iarnă îndestulată cu grăsimi şi şoricuri crescătoare de colesterol, tot soiul de ierburi se regăsesc în masa de primăvară a românului. Printre ele, la loc de preţ se află şi ştevia, o buruiano-legumă dătătoare ...

Gogosarul este un soi de ardei gras si constituie o varietate mai putin raspandita in lume, dar frecvent intrebuintata in bucataria romaneasca, nutritionistii considerand ca, romanii sunt norocosi pentru ca in tara noastra se cultiva aceasta ...

Mioara s-a inscris la cursurile de lucrator in productia conservelor, de competente TIC si de antreprenoriat, dorindu-si sa fie la curent cu metodele actuale de promovare si de vanzare a produselor si sa afle cele mai noi si mai eficiente procedee ...

Primele in aceasta categorie trebuie mentionate ciresele, care au un bogat continut de antioxidanti puternici, ce poarta denumirea de antociani. Acestia au proprietatea de a reduce inflamatia si a inhiba enzimele responsabile de durere, actionand ...

Gogosarii se numara printre cele mai cautate si mai apreciate legume ale toameni, in special datorita gustului lor inconfundabil. Mai putin este cunoscut faptul ca pe langa a fi un ingredient de baza in bucatarie, gogosarii sunt si o adevarata ...

Povestea uleiurilor presate la rece  ce poarta marca De la Luna a inceput in 1998, cand Maria si Mihail Tulai din Luna, o localitate de langa Campia Turzii, au cumparat, dupa ce s-au pensionat, o presa de ulei. Au inceput sa produca ulei de ...

Pregatirea terenului. Pentru solarii, fertilizarea de baza se realizeaza toamna, prin aplicarea gunoiului de grajd (60-80 t/ha), a fosforului (Superfosfat concentrat 150-200 kg/ha)si potasiului (Sulfat de potasiu 200kg/ha), iar primavara, inainte ...

„Din totalul celor 63 de soiuri si hibrizi cu certificat de omologare, 20 sunt brevetati. Anul acesta au fost omologate tomatele portocalii Aura, un soi de fasole Maura, foarte productiv, soiul de castravete amar Rodeo, un soi de ardei iute ...

Pateul vegetal este o variantă mai sănătoasă şi mai „uşoară” a pateului clasic obţinut din ficat de porc sau de pui. Nu există supermarket fără un raft dedicat vegetarienilor - pateuri vegetale cu ciuperci, cu ardei sau cu măsline, ...

Aproape jumătate din fructele, legumele şi cerealele produse în ţările din Uniunea Europeană (UE) sunt contaminate cu pesticide, acesta fiind cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată. Printre cele mai contaminate sunt strugurii, ...

Salve, Romania! Ave, Daucus carota, moritori te salutant! Da, in seara asta mi-am tras un cearsaf peste umeri - in chip de roba - si m-am incununat drept Imperator al morcovilor, telinelor, pastarnacilor si al tuturor radacinoaselor puse la pastrare ...

Plantele din genul Capsicum, familia Solanaceae, sunt cunoscute sub denumirea de ardei. Datorita senzatiilor tari pe care unele specii le provoaca, oamenii i-au impartit in doua categorii: ardei gras (sau ardei dulce) si ardei iute. Exista insa ...

Maghiranul (Majorana hortensis) este o planta aromatica din ce in ce mai utilizata in bucataria internationala. Traditia condimentului provine inca din antichitate, din tarile bazinului mediteranean. Frunzele lui contin uleiuri eterice cu un miros ...

La Alba Iulia exista doua piete agroalimentare, situate in zone diferite ale orasului, in Centru si Cetate, preturile fiind aproximativ aceleaşi. La fel ca in anii trecuti, producatorii locali se plang ca muncesc din greu, iar castigul este ...

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui „Targul de Craciun”, in curtea institutiei, in perioada 16 – 18 decembrie 2016, intre orele 10.00-18.00, iar duminica de la 10.00 -16.00, eveniment in cadrul caruia ...

Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor au controlat in primele patru luni ale anului 3.854 de transporturi de produse de origine non-animala, care au ca risc asociat prezenta de reziduuri de ...

Carnatii de Plescoi au sanse mari sa devina al patrulea produs traditional romanesc protejat la nivel european, dupa magiunul de Topoloveni, telemeaua de Ibanesti si salamul de Sibiu. De acest lucru se preocupa intens o asociatie formata din sase ...

Spre deosebire de cartierele rezidentiale inghesuite, proiectate la norma, adesea locuintele construite in regie proprie beneficiaza de spatii generoase. Ele pot fi impartite in trei categorii de folosinta: 1. curtea propriu-zisa, adica spatiul ...

La a 33-a ediţie a Târgului de produse traditionale, între 4-6 februarie 2011, producătorii oferă vizitatorilor în premieră ciorba de salată cu afumătură, viţel împachetat în mirodenii şi afumat 6-7 ore la fum din jartec din lemn de ...

Târgul de la ASAS din intervalul 28-30 ianuarie 2011 va oferi vizitatorilor CEL mai mare coş cu brânză de burduf de la producătorii de la Şirnea, Braşov şi cel mai mare burduf din piele de oi umplut cu brânză de la Bran, Braşov – ...

Tehnologia producerii seminţelor de ardei este asemănătoare cu cea a culturilor producătoare de fructe pentru consum, respectându-se totuşi anumite particularităţi. Răsadurile se produc numai în exploataţia care se ocupă cu producerea ...

Sunteti asteptati in perioada 21-23 ianuarie 2011 sa aflati secretele bucatariei traditionale romanesti la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale din curtea ASAS. La prima ediţie din 2011 am inaugurat un atelier de ...

La ediţia a 26-a a Târgului naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale produse în ferme şi gospodării ţărăneşti vor fi prezenţi producători mici cu iniţiative mari, din judeţele Vrancea, Sibiu şi Vâlcea, dar şi ...

Toamna se numără bucatele în “Simfonia bucătăriei” în cea de a doua săpămână a lui Brumărel – Săptămâna Satului, conform tradiţiei populare de la Târgul Naţional de la Academia de Ştiinţe Agricole si Silvice, din perioada ...

De ce ceapa de Pericei, din judetul Salaj? Deoarce pe langa calitatile naturale, ceapa de Pericei a intrat in anul 2008 in Guiness World Records Londra, certificatul atestă oficial, intrarea comunei în Cartea Recordurilor cu cea mai lungă cunună ...

Virusul A(H1N1) este combătut la sate cu leacuri bătrâneşti: ţuică fiartă cu piper negru, cârnaţi de Pleşcoi şi mămăligă fierbinte pe piept. Şi medicii recomandă pacienţilor să mănânce condimentat în această perioadă, pentru ...

Lăzi pline cu fructe exotice, unele aduse tocmai din America Latină, au fost ieri la loc de cinste în Piaţa Centrală din Craiova. Scena pe care au evoluat ieri dansatorii şi soliştii Ansamblului „Maria Tănase“ era decorată cu coşuri ...

Criza a lovit şi-n contrabandişti, prinşi cu o cantitate impresionantă de două tone jumate de ardei iuţi, în lipsă de ţigări, băuturi, electronice, arme sau droguri, din vremurile bune. Vameşii vigilenţi şi-au făcut datoria şi au ...

Zarzavaturile româneşti se găsesc cu greu iar când dai peste ele nu sunt prea plăcute ochiului. Câteva fire veştede de mărar şi pătrunjel, câţiva saci de cartofi cât nuca, nişte lădiţe cu ciuperci pălite, câteva kilograme de ...

Cea mai mare salată ţărănească din România, care cântăreşte o jumătate de tonă, a fost pregătită duminică de 22 de gospodine din localitatea buzoiană Săpoca într-un castron uriaş de aproape 20 de metri pătraţi. Pentru ...