Lactate - 41 de articole in Agroromania.ro

  Între momentul mulsului și transformarea în produse lactate finite, laptele trebuie menținut într-o stare care să respecte cerințele de igienă și temperatură. Modul în care este realizat transportul laptelui influențează atât siguranța... mai mult

Laptele curat si bine verificat inseamna produse lactate mai bune si mai sanatoase.   In trecut, verificarea calitatii laptelui era un proces complicat, dar tehnologia a avansat, iar acum exista analizatoare rapide si precise care pot oferi rezultate detaliate in doar cateva... mai mult

Pentru a evita intreruperile in procesul de muls si pentru a prelungi durata de viata a echipamentelor, fermierii trebuie sa acorde o atentie deosebita intretinerii si inlocuirii pieselor de schimb ale pompelor de lapte.   De ce sunt importante piesele de schimb pentru... mai mult

In spatele unui produs de succes, indiferent daca vorbim de producatori artizanali sau de afaceri in domeniul lactatelor, se afla alegerea echipamentelor potrivite. Formele si matritele pentru branza sunt necesare pentru standardizarea productiei, garantand, astfel, o calitate... mai mult

Pentru fermierii si producatorii din industria lactatelor, calitatea laptelui proaspat si pastrarea acesteia sunt prioritare, iar echipamentele performante ajuta la mentinerea temperaturii optime, conservandu-i proprietatile nutritive si prevenind dezvoltarea bacteriilor. Acest ghid complet... mai mult

De ce sunt importante utilajele de procesare a laptelui pentru agricultori?   Eficienta crescuta Agricultorii pot prelucra cantitati mai mari de lapte intr-un timp scurt, reducand astfel volumul de munca manuala.   Produse variate si calitate... mai mult

Evenimentul este organizat cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia. Aceasta ocazie le ofera producatorilor si procesatorilor romani oportunitatea de a-si promova produsele agroalimentare.   De asemenea, este un prilej de informare a consumatorilor cu privire la... mai mult

Daca nu este depistata si tratata la timp, mastita poate duce la pierderi economice semnificative din cauza reducerii productiei de lapte, a costurilor de tratament si chiar a sacrificarii vacilor afectate.   Fermierii au acces la diverse solutii tehnologice care simplifica... mai mult

Una dintre cele mai revolutionare solutii disponibile astazi este utilizarea senzorilor 3D. Acestia nu doar ca iti vor optimiza productia de lapte, dar vor contribui si la bunastarea animalelor.  De ce sa optezi pentru solutii automatizate pentru muls Vremurile cand fermierii stateau... mai mult

Initial, instrumentul trebuia sa furnizeze date clare despre piata laptelui in orice moment pentru a sprijini elaborarea unor politici coerente in acest sector.   Cu toate acestea, la mai bine de un an de la infiintare, Observatorul laptelui pare ca nu a schimbat nimic in modul de... mai mult

Unul dintre raspunsurile la aceasta provocare este implementarea unor tehnologii moderne de analiza a laptelui direct la ferma. Pe langa beneficiile evidente legate de calitatea produsului, aceste tehnologii aduc economii importante de timp si bani, crescand astfel eficienta intregii... mai mult

Bugetul pentru implementarea programului in 2024 se ridica la 760.241.000 lei. De asemenea, va fi utilizat dupa cum urmeaza:   96.176.000 lei pentru acordarea gratuita de fructe si legume si 38.163.000 lei pentru derularea masurilor educative aferente 370.676.000 lei pentru... mai mult

Laptele proaspat muls trebuie racit rapid la temperaturi scazute pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si a prelungi durata de viata a produsului. Pentru a garanta calitatea si siguranta produsului finit, o investitie rentabila pentru orice fermier o reprezinta utilizarea tancurilor de racire... mai mult

Astazi, masinile eficiente si chiar robotii ofera o usurare binevenita pentru mainile fermierilor, permitandu-le sa hraneasca o lume in continua crestere. Echipamentele de muls variaza in functie de numarul de vaci mulse, frecventa mulsului, costurile masinariilor si preferintele personale ale... mai mult

Automatizarea colectarii si productiei de lapte Automatizarea trebuie privita ca o tehnologie inovativa, care te ajuta in colectarea eficienta a laptelui, prelucrare si productie, ambalare si logistica, precum si transport catre furnizorii tai. Asadar, este un instrument tehnologic complex si... mai mult

Tancul de racire FRIGOMILK G1 este construit cu o atentie deosebita pentru calitate si durabilitate. Rezervorul intern si carcasa exterioara sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304, un material recunoscut pentru rezistenta sa la coroziune si usurinta de curatare, asigurand astfel o igiena... mai mult

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a pus in dezbatere publica pe site-ul institutiei un proiect de Hotarare pentru modficarea art. 18 alin (4) lit. a) din anexa la Hotararea Guvernului nr. 844/2023 privind aprobarea procedurii de implementare a Pogramului national de dezvoltare si... mai mult

O cauza a acestei scumpiri este necesarul de lactate din China in contextul unei aprovizionari reduse. Laptele continua sa se scumpeasca din luna septembrie, dupa ce in luna mai a cunoscut scaderi mari.   In ceea ce priveste producatorii de pe piata mondiala, preturile la produse... mai mult

In intervalul 1 ianuarie - 30 aprilie 2023, cresterea cea mai mare de productie a fost inregistrata la smantana de consum (+0,6%). La polul opus, productia de unt a avut cea mai mare scadere (-10,9%).   De asemenea, cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a... mai mult

Cantitatea de lapte brut importat a fost de 10.298 tone in luna ianuarie 2023.   Totusi, in prima luna a acestui an, unitatile procesatoare au colectat 95.581 tone de lapte de vaca. Acest rezultat este in crestere cu 3,2% fata de luna decembrie 2022 si cu 12,3% fata de luna ianuarie... mai mult